Na ruim tien jaar was het tijd om de keuken eens grondig te verbouwen.
EetZaken.nl wordt opnieuw opgebouwd tot een uitgebreide gids over eten, eetcultuur en kookkennis. Van Spaans eten tot de traditionele kersttradities in Duitsland. Van de Schijf van Vijf tot de Dirty Dozen, de Cleen Fifteen en het mediterrane eetpatroon. En van saffraan en aubergine tot sauteren, stoven en de vraag waarvoor je eigenlijk welke pan gebruikt.
Ook de klassiekers uit de wereldkeuken krijgen een vaste plek. Want wie wil begrijpen hoe mensen eten, komt vanzelf uit bij paella, ramen, moussaka, gazpacho en honderden andere gerechten, ingrediënten en tradities.
We bouwen EetZaken helemaal opnieuw op. Dat kost even tijd, maar daarna valt hier weer een hoop te ontdekken.
Binnenkort zijn we terug.