In Nederland is Kerstmis een tijd van gezelligheid, samenzijn en natuurlijk heerlijk eten. Terwijl de straten zich tooien in feestelijke verlichting en de huizen gevuld worden met de geur van de kerstbomen, komt ook de voorbereiding van het kerstdiner centraal te staan. In deze tijdgeest kan dat natuurlijk alleen een duurzaam en gezond kerstdiner zijn.
Afvallen met het Mediterraans dieet: lekker, makkelijk, effectief en gezond
Het Mediterraans dieet is gebaseerd op de culinaire tradities van de landen rond de Middellandse Zee. Dit dieet staat wereldwijd bekend om zijn smaakvolle gerechten en talrijke gezondheidsvoordelen. Deze eetstijl gaat eigenlijk al eeuwen terug, toen er nog niet echt sprake was van een dieet om mee af te vallen. Toen was het niet zozeer een manier van eten, maar vooral een levenswijze.