origineel cadeau voor vader op vaderdag: een kookboek, het perfecte vaderdagcadeau

Verras vader met een kookboek: het perfecte vaderdagcadeau

Aanstaande zondag is het weer zover: Vaderdag! De dag waarop vaders in het zonnetje worden gezet en we onze waardering laten blijken voor alles wat ze doen. Dit jaar geen sokken of stropdassen, maar een cadeau waar hij echt blij van wordt: een kookboek! Niet zomaar een kookboek, maar eentje die perfect aansluit bij zijn smaak en kookstijl. Of hij nu een beginnende chef is of een doorgewinterde keukenprins, deze drie kookboeken zullen zijn culinaire …

Het ‘Planetary Health Diet’ voor een gezonde planeet én een gezond lichaam

Het ‘Planetary Health Diet’ voor een gezonde planeet én een gezond lichaam

Het Planetary Health Diet blijkt volgens recent onderzoek inderdaad een oplossing te bieden voor een aantal problemen die een ernstige bedreiging vormen voor onze planeet en samenleving. Onze huidige voedselsystemen brengen namelijk een enorme druk uit op onze planeet en zijn ook nog eens slecht voor onze gezondheid.

Duurzame keurmerken winnen terrein bij Nederlandse consumenten

Nederlandse shoppers kiezen steeds vaker bewust. Steeds meer producten in de supermarkt dragen daarom een keurmerk dat iets zegt over de duurzaamheid van het product. Inmiddels haalt 25 procent van de totale voedingsomzet in supermarkten een duurzamer keurmerk. In 2023 was dit nog 19 procent.

Goedkoop gezond en duurzaam eten

Gezond en duurzaam eten hoeft niet duur te zijn

Gezonder en duurzamer eten, het klinkt als de gouden standaard in de hedendaagse voedingsdiscussies. Maar daar schiet er meteen de nodige twijfel door ons hoofd: moet ik hiervoor niet dieper in de buidel tasten? Uit een recent wetenschappelijk onderzoek blijkt dat het echt mogelijk is om duurzaam en gezond te eten zonder dat je daarvoor je spaarvarken moet slachten.

Gezonder leven met Matcha

Gezonder leven met Matcha

Matcha, een fijngemalen poeder van speciaal geteelde en verwerkte groene theebladeren, heeft de laatste jaren wereldwijd aan populariteit gewonnen. Niet alleen vanwege de unieke smaak en veelzijdigheid in gebruik, maar ook door de talrijke gezondheidsvoordelen die het biedt. In dit artikel verkennen we hoe matcha kan bijdragen aan een gezonder leven, ondersteund door wetenschappelijk onderzoek en eeuwenoude tradities.

voordelen van het Mediterraans dieet

Afvallen met het Mediterraans dieet: lekker, makkelijk, effectief en gezond

Het Mediterraans dieet is gebaseerd op de culinaire tradities van de landen rond de Middellandse Zee. Dit dieet staat wereldwijd bekend om zijn smaakvolle gerechten en talrijke gezondheidsvoordelen. Deze eetstijl gaat eigenlijk al eeuwen terug, toen er nog niet echt sprake was van een dieet om mee af te vallen. Toen was het niet zozeer een manier van eten, maar vooral een levenswijze.

duurzaam en gezond kerstdiner

Tips voor een duurzaam en gezond kerstdiner

In Nederland is Kerstmis een tijd van gezelligheid, samenzijn en natuurlijk heerlijk eten. Terwijl de straten zich tooien in feestelijke verlichting en de huizen gevuld worden met de geur van de kerstbomen, komt ook de voorbereiding van het kerstdiner centraal te staan. In deze tijdgeest kan dat natuurlijk alleen een duurzaam en gezond kerstdiner zijn.

eenvoudige kerstdiners met maaltijdbox

Feestelijke smaaksensaties: eenvoudige kerstdiners om van te watertanden

Kerst staat voor de deur en dat betekent tijd voor gezelligheid, lichtjes en natuurlijk… eten! Maar laten we eerlijk zijn, niemand zit te wachten op urenlang zwoegen in de keuken terwijl de rest al aan het genieten is van een glühwein of twee. Dus, hoe zorg je voor een smakelijk kerstdiner zonder de kerststress? Simpel, door het slim aan te pakken met eenvoudige, maar oh-zo-heerlijke gerechten. Trek je schort maar alvast aan, want hier volgen de beste tips voor een kerstdiner waar je gasten nog lang over na zullen praten!

Peugeot Sauveur pepermolens kopen in Nederland

Peugeot Sauveur pepermolens ook in Nederland verkrijgbaar

Peugeot Saveurs, bekend om zijn hoogwaardige keukenproducten, betreedt de Nederlandse markt met een opwindend aanbod: de Saveurs pepermolens. Deze molens zijn ontworpen met oog voor duurzaamheid en hoogwaardige materialen, wat ze bijzonder interessant maakt voor fijnproevers en kookliefhebbers in Nederland.

Whiskey of whisky?

Whiskey of whisky?

Mensen vragen zich soms af welke spelling goed is: whiskey of whisky? Beide manieren van spellen zijn goed, afhankelijk van de oorsprong van de drank. De whiskey die uit Schotland komt, wordt namelijk zonder ‘e’ geschreven terwijl de Ierse whiskey juist wel die ‘e’ heeft. Maar er zijn nog meer verschillen tussen Ierse whiskey en Schotse whisky.

De essentie van culinaire tradities

Culinaire tradities: een reis rond de wereld

Dankzij de globalisering raakt de wereld steeds meer met elkaar verbonden. Daarin blijven culinaire tradities een van de meest authentieke manieren om een cultuur te begrijpen en te waarderen. Eten is immers niet zomaar een dagelijkse bezigheid; het is een viering van erfgoed, een uiting van identiteit en een manier om verhalen te vertellen.