De Belgische bierbrouwer Liefmans introduceert een nieuw fruitbier, Yell’Oh. Dit bier is samengesteld uit een best wel gedurfde mix van ananas, limoen, vlierbloesem, basilicum, appel en bier.
Nieuws
Nieuws over eten, drinken, koken, gezondheid, voeding en eetgewoontes
Biologische voeding is toch gezonder?
Uit een meta-analyse van onder meer Carlo Leifert, hoogleraar Ecological Agriculture aan Newcastle University blijkt dat biologische voeding zoals graan, groente en fruit een hoger gehalte aan antioxidanten dan ‘gewone’ voeding bevat. Daarmee zou het toch wat gezonder zijn. Merkwaardig genoeg is deze studie wel in tegenspraak met eerdere meta-analyses.
Eten en drinken voor echte mannen
Een mannenblog zonder babes, auto’s of sport.. bestaat dat wel? Het antwoord is ‘Ja, dat bestaat!’. Sixpacks.be is een blog voor mannen maar zonder bovengenoemde onderwerpen. Deze blog gaat namelijk over eten en drinken, iets waar de moderne man toch ook meer en meer mee bezig is.
Nog heel veel plofkip in de supermarkten
Uit een onderzoek van Wakker Dier is gebleken dat het overgrote deel van het kipschap in de supermarkt nog met plofkip is gevuld. Wakker Dier onderzocht 10 verschillende winkels van de 10 grootste supermarktketens.
Biologisch eten verkleint kans op kanker niet
Wie biologisch eet om de kans op kanker te verlagen is eigenlijk met een kansloze missie bezig. Uit een nieuw Brits onderzoek onder ruim 600.000 vrouwen is gebleken dat het langdurig eten van biologisch eten de kans op kanker niet kleiner maakt.
Eerste Smaaklokaal Hutten binnenkort in Den Bosch
Begin mei zal Den Bosch een bijzondere horecazaak rijker zijn, dan opent Smaaklokaal Hutten namelijk haar deuren. Het Smaaklokaal zal worden gevestigd onder in de Jheronimustoren, aan de Hofvijver in het Paleiskwartier in Den Bosch.
Biologische producten goedkoper in supermarkt
Uit een prijspeiling van de Consumentenbond onder supermarktketens en natuurvoedingswinkels blijkt dat biologische producten bij de natuurvoedingswinkel een kwart duurder zijn.
Afhaalpunten en online bestellen bij Ekoplaza
De biologische supermarktketen Ekoplaza wil dat elk filiaal nog voor het eind van dit jaar dienst kan doen als afhaalpunt.
Consumenten kopen voor meer dan een miljard biologisch
Voor het eerst zijn de jaarlijkse totale consumentenbestedingen aan biologische voeding boven de 1 miljard euro uitgekomen. Dit blijkt uit een inventarisatie die ketenorganisatie Bionext in opdracht van het ministerie van Economische Zaken heeft uitgevoerd.
Stevig ontbijten en licht dineren helpt bij afvallen
Israëlische deskundigen hebben een onderzoek uitgevoerd waaruit is gebleken dat het beter voor je lichaam is om vooral heel stevig te ontbijten, iets minder stevig te lunchen en licht te dineren. Ze zeggen dat deze manier van eten je lichaam beschermt tegen verschillende ziektes en dat je er overtollige kilo’s mee kwijt kunt raken.
Nederlanders besteden meer aan duurzaam voedsel
Nederlanders hebben volgens de Monitor Duurzaam Voedsel 2012 meer dan 5,5% besteed meer aan duurzaam voedsel.