Begin mei zal Den Bosch een bijzondere horecazaak rijker zijn, dan opent Smaaklokaal Hutten namelijk haar deuren. Het Smaaklokaal zal worden gevestigd onder in de Jheronimustoren, aan de Hofvijver in het Paleiskwartier in Den Bosch.
Nieuws
Nieuws over eten, drinken, koken, gezondheid, voeding en eetgewoontes
Biologische producten goedkoper in supermarkt
Uit een prijspeiling van de Consumentenbond onder supermarktketens en natuurvoedingswinkels blijkt dat biologische producten bij de natuurvoedingswinkel een kwart duurder zijn.
Afhaalpunten en online bestellen bij Ekoplaza
De biologische supermarktketen Ekoplaza wil dat elk filiaal nog voor het eind van dit jaar dienst kan doen als afhaalpunt.
Consumenten kopen voor meer dan een miljard biologisch
Voor het eerst zijn de jaarlijkse totale consumentenbestedingen aan biologische voeding boven de 1 miljard euro uitgekomen. Dit blijkt uit een inventarisatie die ketenorganisatie Bionext in opdracht van het ministerie van Economische Zaken heeft uitgevoerd.
Stevig ontbijten en licht dineren helpt bij afvallen
Israëlische deskundigen hebben een onderzoek uitgevoerd waaruit is gebleken dat het beter voor je lichaam is om vooral heel stevig te ontbijten, iets minder stevig te lunchen en licht te dineren. Ze zeggen dat deze manier van eten je lichaam beschermt tegen verschillende ziektes en dat je er overtollige kilo’s mee kwijt kunt raken.
Nederlanders besteden meer aan duurzaam voedsel
Nederlanders hebben volgens de Monitor Duurzaam Voedsel 2012 meer dan 5,5% besteed meer aan duurzaam voedsel.
Muesli zoals je het zelf wilt
Leuk voor de muesli liefhebbers: je kunt sinds een paar jaar via mymuesli.com namelijk je eigen unieke muesli samenstellen en thuis laten bezorgen!
Slaperig door vet eten
Uit een recent onderzoek van het Penn State College of Medicine is gebleken dat het eten van vet nadelige gevolgen voor de alertheid overdag heeft.
PvdA Kamerlid wil herkomst voedsel op etiket
Tweede Kamerlid Sjoera Dikkers van de PvdA pleit voor duidelijke en volledige informatie. Ze wil voor de mensen dus duidelijkheid over de etenswaren die ze kopen, bijvoorbeeld in de vorm van betere etikettering van voedingswaren.
Steeds meer groente en fruit zonder landbouwgif in de supermarkt
De jaarlijkse Gifmeter van Milieudefensie en Foodwatch laat zien dat er in de supermarkten steeds meer groente en fruit zonder landbouwgif ligt, maar ook dat nog lang nog lang niet de norm voldoet. Uit de metingen blijkt dat veel telers de groente en fruit helemaal schoon in de winkel weten te krijgen. Groente en fruit uit Nederland relatief schoon De telers in Nederland en omringende landen hebben hun zaken aardig goed voor elkaar, want de
Jongeren eten ongezonder
Volgens het onderzoek ‘Beweeg- en eetgedrag van kinderen, jongeren en volwassenen, dat het TNO uitvoerde in opdracht van het Convenant Gezond Gewicht, eten jongeren steeds ongezonder, en bewegen ze ook steeds minder.