Mood food op je bord: Traditionele gerechten voor een goed humeur
Als de dagen wat korter worden, zoeken we vaak naar manieren om onszelf te troosten en te kalmeren. Eén van de meest toegankelijke vormen van troost is eten. Mood Food, een groeiende trend in 2024, speelt hierop in door te laten zien hoe bepaalde voedingsmiddelen niet alleen ons lichaam voeden, maar ook ons humeur kunnen verbeteren. Interessant genoeg sluiten veel traditionele Nederlandse gerechten naadloos aan bij dit concept. Stamppot, erwtensoep en hutspot zijn niet alleen …