Hoe maak jij de bodem voor jouw MonChou taart? De meeste mensen gebruiken daarvoor Bastognekoeken of biscuits. Maar wat ook heel lekker is, is om chocoladekoekjes te gebruiken, zoals die van Digestive (biscuit met een laagje pure chocolade).
Dat is wat ik altijd doe en ik krijg vaak heel verbaasde maar overwegend positieve reacties. Het is dan ook ontzettend lekker! En natuurlijk staat het je vrij om zelf ook eens een andere bodem voor je MonChou taart te proberen. Sommige mensen gebruiken bijvoorbeeld ook wel eens Evergreens, American Chip Cookies of soortgelijke koeken. Voor de liefhebber staat het recept voor een MonChou taart met een bodem van chocoladekoekjes onder het kopje ‘recepten’ op deze site.