Wie biologisch eet om de kans op kanker te verlagen is eigenlijk met een kansloze missie bezig. Uit een nieuw Brits onderzoek onder ruim 600.000 vrouwen is gebleken dat het langdurig eten van biologisch eten de kans op kanker niet kleiner maakt.
Eerste Smaaklokaal Hutten binnenkort in Den Bosch
Begin mei zal Den Bosch een bijzondere horecazaak rijker zijn, dan opent Smaaklokaal Hutten namelijk haar deuren. Het Smaaklokaal zal worden gevestigd onder in de Jheronimustoren, aan de Hofvijver in het Paleiskwartier in Den Bosch.
Hollandse boerenkool met Mediterraans tintje
Een mediterraanse variant op de Hollandse stamppot van boerenkool. Deze stamppot is ook heel nog heel lekker voor in het voorjaar!
Biologische producten goedkoper in supermarkt
Uit een prijspeiling van de Consumentenbond onder supermarktketens en natuurvoedingswinkels blijkt dat biologische producten bij de natuurvoedingswinkel een kwart duurder zijn.
Afhaalpunten en online bestellen bij Ekoplaza
De biologische supermarktketen Ekoplaza wil dat elk filiaal nog voor het eind van dit jaar dienst kan doen als afhaalpunt.
Consumenten kopen voor meer dan een miljard biologisch
Voor het eerst zijn de jaarlijkse totale consumentenbestedingen aan biologische voeding boven de 1 miljard euro uitgekomen. Dit blijkt uit een inventarisatie die ketenorganisatie Bionext in opdracht van het ministerie van Economische Zaken heeft uitgevoerd.
Caramelsaus om zelf te maken
Na wat experimenteren kwam ik tot de conclusie dat ik die lang gezochte caramelsaus natuurlijk ook heel makkelijk zelf kan maken.
Lees hier hoe ook jij zelf caramelsaus kunt maken.
Stevig ontbijten en licht dineren helpt bij afvallen
Israëlische deskundigen hebben een onderzoek uitgevoerd waaruit is gebleken dat het beter voor je lichaam is om vooral heel stevig te ontbijten, iets minder stevig te lunchen en licht te dineren. Ze zeggen dat deze manier van eten je lichaam beschermt tegen verschillende ziektes en dat je er overtollige kilo’s mee kwijt kunt raken.
Een heerlijke maaltijdsalade
Tijdens de warme zomerdagen heb je niet altijd zin in warm eten. Een goed alternatief is deze lekkere maaltijdsalade.
Fris en gezond, en natuurlijk makkelijk zelf te maken.
Mexicaanse gevulde paprika’s
Een makkelijk recept voor een met vegetarische chili con carne gevulde paprika, niet alleen lekker tijdens het barbecueën maar ook bij andere maaltijden, of als hapje.
Nederlanders besteden meer aan duurzaam voedsel
Nederlanders hebben volgens de Monitor Duurzaam Voedsel 2012 meer dan 5,5% besteed meer aan duurzaam voedsel.